Later werd ik gefacineerd door de magie van planten, waardoor ik herborisme ging studeren. Ik werkte een tijd als veganistisch kok en combineerde het runnen van mijn eigen restaurant met side-gigs zoals catering, het geven van workshops, of het organiseren van dinerevenementen. Ik had zoveel passie en motivatie, maar ik brandde op. Nu at ik gezond, deed ik aan yoga, dronk kruidenthee en ging met tijd en stond op vakantie. Maar er ontbrak nog altijd iets. Ik zat te veel in mijn hoofd! Ik was een trotse doorzetter die nooit klaagde. Ik leefde op automatische piloot. Onder de oppervlakte voelde ik mij nog stééds verloren. Gestrest, angstig, onbegrepen en geïsoleerd.

Ayurveda was het ontbrekend puzzelstuk dat alles op zijn plek deed vallen. Ik ging nog Functionial Nutrition bijstuderen, om ook wetenschappelijke antwoorden te krijgen over hoe het lichaam reageert op voeding, mindset en levensstijl. En toen was de cirkel rond. Ik kan nu met overtuiging zeggen dat ik mijn lichaam begrijp. Ook ik heb nog weleens last van stress en kwaaltjes, maar ik ervaar het leven anders. Mijn lijf is gezond en functioneert optimaal. Ik word uitgerust wakker. Ik heb veel meer energie. Die woelige onrust heeft plaats gemaakt voor een voortdurend gevoel van tevredenheid en rust.